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ベルギービール「クワックKwak」

クワックKwakベルギーでの楽しみの一つ、種類も多いのでレストランでの注文も大変!

全体的にはトラピストビールなど、濃厚でアルコール分も強いものが多いでしょうか? その街にしかない地ビールなんかもあります。

また、お店では各ビールはそれ専用グラスに注がれるのですが、今回はその中でちょっと変わった「クワックKwak」にトライ!

由来を調べると、昔パウエル・クワックという宿屋を営む傍ら醸造所を経営する男がいて、彼の宿屋にはよく郵便夫が馬車で乗り寄せていたが、彼はそんな馬車の御者に馬を操りながら飲めるグラスを考案したそうです。

それが写真の様な、フラスコ型の独特のグラスです。

そして、飲むときに「クワック」という音がするのが特徴です。

特派添乗員:原かなsmokin'pot (2011年11月)

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